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Manu63

Uova ripiene con crema di ceci

Uova ripiene con crema di ceci

Dosi & Ingredienti

  • 1 vasetto di ceci
  • 1 cucchiaio abbondante di maionese
  • 1 po' di prezzemolo
  • 1 fetta di prosciutto
  • un po' d'olio.

Preparazione

  • 1

    Prendere metà vasetto di ceci e tutti gli altri ingredienti e frullarli fino a creare una crema, aggiungendo un po' d'olio

    Uova ripiene con crema di ceci Uova ripiene con crema di ceci
  • 2

    Nel frattempo, preparare gli albumi.

    Uova ripiene con crema di ceci
  • 3

    Con una siringa, cominciare a riempirli con la crema fatta, quindi metterli su un piatto e decorarli con gli ingredienti che richiamano il ripieno.

    Uova ripiene con crema di ceci Uova ripiene con crema di ceci Uova ripiene con crema di ceci

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