Questo sito contribuisce alla audience di

Antipasti e snack

ropa55

Uova di merluzzo in insalata

Uova di merluzzo in insalata

Dosi & Ingredienti

  • uova di merluzzo
  • 1 cipolla calabra
  • olio
  • sale
  • pepe
  • succo di limone.

Preparazione

  • 1

    Ecco le uova di merluzzo:

    Uova di merluzzo in insalata
  • 2

    Lessare le uova di merluzzo in acqua salata e lasciarle freddare e rassodare.

    Uova di merluzzo in insalata
  • 3

    Tagliare a rondelle sottili una cipolla calabra.

    Uova di merluzzo in insalata Uova di merluzzo in insalata
  • 4

    Tagliare a rondelle le uova di merluzzo omai rassodate e comporre il piatto, salate pepate e condite con olio e abbondante succo di limone.

    Uova di merluzzo in insalata Uova di merluzzo in insalata

Note

  • Vino consigliato: un vino bianco fresco, per esempio un Etna Bianco.

Guarda anche