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Dolci, frutta e dessert

Dolce D.

Tronchetto alla nutella di Dolce D.

Tronchetto alla nutella di Dolce D.

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 8 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 2 ore di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 150 gr
  • Burro morbido 70 gr
  • Uova intere 3
  • Zucchero (circa 45 g) - 2 cucchiai da tavola
  • Lievito per dolci mezza bustina -
  • Nutella barattolo da 400 g - 1
  • Panna da montare 400 gr
  • Cacao amaro poco per la decorazione -
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Leccarda / Sac à poche

Preparazione

  • 1

    Mettete il barattolo di nutella in una ciotola con acqua calda per farla sciogliere.

    Imburrate una placca da forno.

    Tronchetto alla nutella di Dolce D.
  • 2

    Ricoprite con duei fogli di carta alluminio e imburrate tra un foglio e l'altro.

    Tronchetto alla nutella di Dolce D. Tronchetto alla nutella di Dolce D.
  • 3

    In una ciotola mettete farina, burro, uova, zucchero e lievito e montare con le fruste elettriche.

    Tronchetto alla nutella di Dolce D.
  • 4

    Otterrete una crema liscia e spumosa.

    Stendete il composto nella placca da forno.

    Tronchetto alla nutella di Dolce D.
  • 5

    E stendetela in modo uniforme.

    Tronchetto alla nutella di Dolce D.
  • 6

    Infornate a 180°C per 8 minuti.

    Togliete la base dalla placca con tutta la carta stagnola e ricoprite con la Nutella conservandone 3 cucchiai.

    Tronchetto alla nutella di Dolce D. Tronchetto alla nutella di Dolce D.
  • 7

    Arrotolate il rotolo prima su se stesso poi nella carta.

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  • 8

    Fate riposare in frigo per 2 ore.

    Montare la panna con la Nutella rimasta.

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  • 9

    Srotolate il rotolo.

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  • 10

    Coprite con poca Nutella se vi è rimasta.

    Tronchetto alla nutella di Dolce D.
  • 11

    Mettete la panna alla Nutella in una sacca da pasticceria e decorate il rotolo.

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  • 12

    Spolverizzate di cacao.

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  • 13

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