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Antipasti e snack

Gabita

Triangoli di tuma fritti

Triangoli di tuma fritti

Dosi & Ingredienti

  • tuma
  • 1 uovo
  • pangrattato
  • acciughe
  • olio per friggere.

Preparazione

  • 1

    Tagliare la tuma a fette non troppo spesse, su metà di queste mettere un filetto d'acciuga sott'olio, chiudere con le restanti fette.

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  • 2

    Passarle nell'uovo e poi nel pangrattato e friggerle in olio caldo.

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  • 3

    Eccoli qui pronti per essere serviti.

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