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Tranci di tonnetto alla piastra

Tranci di tonnetto alla piastra

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 10 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 tonnetto
  • olio extravergine d'oliva
  • aglio
  • basilico
  • prezzemolo
  • riduzione d'aceto balsamico
  • acqua q.b.
  • Attrezzature

  • Piastra

Preparazione

  • 1
    Tranci di tonnetto alla piastra
  • 2

    Pulite e riducete in tranci il tonnetto e mettetelo a marinare in olio, aglio a fettine, basilico, prezzemlolo, riduzione d'aceto balsamico e un goccio d'acqua.

    Tranci di tonnetto alla piastra Tranci di tonnetto alla piastra Tranci di tonnetto alla piastra
  • 3

    Dopo la marinatura, passatelo per qualche minuto su una piastra calda, cospargete con sale fino e servite.

    E' possibile accompagnarlo con cannelloni e tagliatelle.

    Tranci di tonnetto alla piastra

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