Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

lisandra paloma

Tortino di patate e zucchine

Tortino di patate e zucchine

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 3 zucchine di media grandezza
  • 500 r di patate lessate
  • 1 cipolla
  • 150 g di prosciutto affumicato
  • 1 cucchiaino di burro
  • una manciata di pangrattato
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Padella / Schiacciapatate

Preparazione

  • 1

    Tagliare a rondelle le zucchine e fatele saltare in una padella con un filo di olio ed un pizzico di sale.

    Tortino di patate e zucchine
  • 3

    Schiacciare con lo schiacciapatate le patate.

    Tortino di patate e zucchine
  • 4

    Tritare la cipolla, tagliate a dadini il prosciutto e fateli saltare in padella con 3 cucchiai di olio.

    Tortino di patate e zucchine
  • 5

    In una ciotola mettete le patate, le zucchine, il prosciutto con le cipolle.

    Tortino di patate e zucchine
  • 6

    Mescolare bene.

    Tortino di patate e zucchine
  • 7

    Imburrate e spolverizzata con pangrattato una pirofila e versateci il composto coprendo con altro pangrattato.

    Tortino di patate e zucchine
  • 8

    Infornate a 200°C per 30 minuti.

    Tortino di patate e zucchine
  • 10

Guarda anche