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saras84

Tortine di mele

Tortine di mele

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 5 mele
  • 100 g di ricotta
  • un bicchiere di latte
  • un cucchiaio d'olio
  • un uovo
  • scorza grattugiata di 1 limone.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Stampi per muffin

Preparazione

  • 1

    In una ciotola mettete la farina con il latte e mescolare fino ad avere una pastella.

    Aggiungete poi lo zucchero, il cucchiaio di olio e l'uovo sbattuto.

    Tagliate le mele a pezzettini.

    Aggiungete al composto la scorza del limone, la ricotta e il lievito, e mescolare bene.

    Infine unite le mele.

    Imburrate ed infarinate degli stampini da muffin e versateci l'impasto, coprite con un poco di zucchero.

    Infornate a 160°C per 40 minuti.

    Tortine di mele

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