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Torta soffice di mele e amaretti

Torta soffice di mele e amaretti

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Burro a temperatura ambiente 200 gr
  • Zucchero a velo setacciato (oppure zucchero semolato) - 215 gr
  • Aroma di limone fialetta - 1
  • Uova 3
  • Sale 1 presa
  • Farina 00 300 gr
  • Amaretti sbriciolati 150 gr
  • Mele (circa 450 g ancora intere) - 3
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Attrezzature

  • Ciotola / Leccarda

Preparazione

  • 1
    Torta soffice di mele e amaretti
  • 2

    In una ciotola lavorare il burro a crema.

    Torta soffice di mele e amaretti
  • 3

    Aggiungete 200 g di zucchero a velo, l’aroma di limone, le 3 uova, il sale.

    Torta soffice di mele e amaretti
  • 4

    Mescolare ed incorporate la farina setacciata, 50 g di amaretti, 2 mele tagliate a pezzettini e la bustina di lievito setacciato.

    Torta soffice di mele e amaretti
  • 5

    Distribuire l’impasto in una placca da forno, livellare e disporvi sulla superficie la mela rimasta a pezzetti e gli amaretti restanti.

    Torta soffice di mele e amaretti Torta soffice di mele e amaretti
  • 6

    Infornate nel forno già caldo a 180°C per 20-25 minuti.

    Torta soffice di mele e amaretti
  • 7

    Tagliare il dolce raffreddato a fette e cospargete di zucchero a velo.

    Torta soffice di mele e amaretti Torta soffice di mele e amaretti

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