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Joy_86

Torta soffice caramellata

Torta soffice caramellata

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 50 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 300 g di farina 00
  • 50 g di maizena
  • 50 g di farina di mandorle
  • 180 g di zucchero
  • 3 uova
  • 200 g di yogurt bianco
  • 60 ml olio di semi
  • 1 arancia
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaio di arancia candita
  • 3 cucchiai di zucchero a velo.
  • Attrezzature

  • Casseruola / Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero e la scorza dell'agume.

    Torta soffice caramellata
  • 2

    Aggiungete yogurt, olio e mandorle.

    Torta soffice caramellata
  • 3

    Mescolare ed unite farina, maizena e lievito setacciati.

    Unite anche l'arancia candita.

    Torta soffice caramellata
  • 4

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 22 cm e versateci il composto.

    Torta soffice caramellata
  • 5

    Infornate a 180°C per 40 minuti.

    Torta soffice caramellata
  • 6

    In una casseruola mettete lo zucchero a velo con il succo dell'arancia e portate a bollore.

    Bucate tutta la superficie della torta e spennellare diverse volte con lo sciroppo.

    Torta soffice caramellata Torta soffice caramellata Torta soffice caramellata

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