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Dolci, frutta e dessert

Annalisa

Torta slava

Torta slava

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

    Per la pasta

  • 300 g farina bianca
  • 150 g burro sciolto
  • 90 g zucchero
  • 3 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaino lievito
  • Per la farcitura

  • marmellata di frutti di bosco o ciliegie
  • 100 g zucchero
  • 3 albumi

Preparazione

  • 1
    Torta slava
  • 2

    Mescolate la farina con lo zucchero, il lievito, i tuorli ed il burro sciolto.

    Torta slava
  • 3

    Stendete in una teglia con il mattarello senza premere troppo e con pazienza.

    Torta slava
  • 4

    Coprite con la marmellata.

    Torta slava
  • 5

    Spalmate sopra gli albumi montati a neve ferma e mescolati con lo zucchero.

    Torta slava
  • 6

    Cuocete in forno a 200° per 20 minuti.

    Torta slava
  • 7

    Fate raffreddare, tagliate a quadrati e cospargete di zucchero a velo.

    Torta slava
  • 8

    Conservateli in una scatola di latta.

    Torta slava

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