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Torte salate

Vivy!!

Torta salata alla norma

Torta salata alla norma

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 200 g di polpa di pomodoro
  • 1 melanzana fritta a dadini
  • ricotta al forno
  • 200 g di formaggio tipo Galbanino o altro formaggio filante.
  • Attrezzature

  • Friggitrice / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Prendete una tortiera (simile a quelle per crostate) e stendete un rotolo di sfoglia facendolo aderire bene ai bordi.

    Condite con la polpa di pomodoro leggermente salata, i dadini di melanzana fritti, il formaggio e una ricca grattugiata di ricotta.

    Coprite con l'altro rotolo di sfoglia ed infornate a 200°C fino a doratura.

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