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Torte salate

Vero89

Torta salata al prosciutto di Vero89

Torta salata al prosciutto di Vero89

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 35 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Pasta sfoglia 1
  • Ricotta 250 gr
  • Parmigiano Reggiano 3 cucchiai da tavola
  • Uova 1
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Prosciutto cotto 100 gr
  • Attrezzature

  • Carta forno / Teglia

Preparazione

  • 1

    In una terrina mescolate la ricotta con un uovo, il sale e il pepe. Aggiungete poi il parmigiano grattugiato.

    Torta salata al prosciutto di Vero89
  • 2

    Aggiungete il prosciutto cotto tagliato a pezzetti.

    Torta salata al prosciutto di Vero89
  • 3

    Stendete il composto sulla pasta sfoglia precedentemente bucherellata lasciando 1 cm dal bordo.

    Torta salata al prosciutto di Vero89
  • 4

    Chiudete bene i lati piegando la pasta sfoglia a metà.

    Torta salata al prosciutto di Vero89
  • 5

    Infornate a 165°C per circa 35 minuti, fino a che non abbia assunto una colorazione dorata.

    Torta salata al prosciutto di Vero89

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