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Torte salate

ciuba

Torta patatosa

Torta patatosa

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 50 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 300 g di patate
  • 150 g di prosciutto cotto o mortadella
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • fette di formaggio filante a piacere.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Pentola / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Iniziate lessando le patate, una volta intiepidite trasferitele in una ciotola e formate una purea.

    Aggiungete le uova ed il parmigiano, aggiustate il composto di sale e pepe e mescolate.

    Nel frattempo imburrate una tortiera e formate uno strato con il composto di patate e farcite con il prosciutto cotto ed il formaggio.

    Terminate stendendo uno strato con la rimanente purea.

    Infornate a 200°C per 15-20 minuti circa.

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