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Dolci, frutta e dessert

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Torta margherita

Torta margherita

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 00 100 gr
  • Fecola di patate 100 gr
  • Uova 3
  • Burro 125 gr
  • Latte 60 ml
  • Zucchero 150 gr
  • Zucchero a velo q.b.
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Vanillina o 1 fialetta dell’essenza preferita - 1 bustina
  • Sale 1 pizzico

Preparazione

  • 1

    Sbatti i tuorli con lo zucchero e aggiungi con molta delicatezza il burro ammorbidito.
    Unisci le farine setacciate assieme, il sale, il latte e l’aroma che hai scelto.
    Aggiungi il lievito, poi monta a neve ferma gli albumi e uniscili al composto, mescola bene il tutto.
    Versa in una teglia imburrata ed infarinata di circa 24 cm di diametro e cuoci in forno preriscaldato (statico) a 180° per 35 minuti circa, finché la torta non si sarà staccata dalle pareti della teglia.Una volta raffreddata cospargere con lo zucchero a velo..

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