Questo sito contribuisce alla audience di

Contorni e accompagnamenti

kriss76

Torta di verdure a strati

Torta di verdure a strati

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 3 patate
  • 4-5 zucchine
  • 1-2 peperoni rossi
  • poco olio extravergine di oliva
  • sale.
  • Attrezzature

  • Pirofila

Preparazione

  • 1

    Sbucciate le patate e tagliare a fettine sottili.

    Pulite le zucchine e tagliatele a rondelle sottili.

    Pulite i peperoni e riduceteli a striscioline.

    Torta di verdure a strati
  • 2

    Ungete una pirofila rotonda con bordi abbastanza alti con 2 cucchiai di olio extravergine.

    Disponete sopra uno strato di patate, uno strato di zucchine e sopra ancora uno strato di peperoni.

    Torta di verdure a strati
  • 5

    Poi ripetete con uno strato di patate e finite con lo strato di zucchine.

    Irrorate con olio extravergine fra uno strato e l'altro e condite con un pò di sale.

    Torta di verdure a strati
  • 6

    Infornate a 200°C per 35 minuti.

    Servite ben caldo.

    Torta di verdure a strati
  • 8

Guarda anche