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Carla

Torta di tutti

Torta di tutti

Dosi & Ingredienti

  • 180gr di biscotti secchi
  • 80gr di burro fuso
  • 250gr di ricotta
  • 250gr di mascarpone
  • 3 uova
  • 100gr di zucchero
  • 1 busta di vanillina
  • marmellata di amarene
  • succo di 1/2 limone (a piacere).

Preparazione

  • 1

    Preparare la BASE: frullare insieme biscotti e burro fuso e compattare l'impasto sul fondo di uno stampo per torte formando uno strato,usando le mani.

  • 2

    Preparare l'IMPASTO: frullare i rimanenti ingredienti, ESCLUSA la marmellata e versare il composto nello stampo, sopra lo strato di biscotti. Cuocere in forno a 180° per 45 minuti. Quando la torta è fredda spalmare sopra uno strato di marmellata mescolata, eventualmente, con il succo di limone.

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