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Torta di sfoglia e mele

Torta di sfoglia e mele

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 rotolo di pasta sfoglia confezionata
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 3 mele
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 200 ml di panna fresca.
  • Attrezzature

  • Tortiera

Preparazione

  • 1
    Torta di sfoglia e mele
  • 2

    Foderate una tortiera di 30 cm con della carta forno e coprite con la pasta sfoglia.

    Bucherellate la pasta in modo che non si gonfi in cottura.

    Torta di sfoglia e mele
  • 3

    Preparate la crema sbattendo l'uovo con lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale e quando si è amalgamato il tutto aggiungere la panna fresca.

    Mescolare senza far montare la panna.

    Torta di sfoglia e mele
  • 4

    Sbucciate le mele, tagliatele a fettine, più o meno sottili a seconda del gusta personale, e distribuitele sulla pasta sfoglia cruda.

    Torta di sfoglia e mele
  • 5

    Versate sopra alle mele la crema.

    Torta di sfoglia e mele
  • 6

    Infornate a 180°C per circa 35 minuti.

    Torta di sfoglia e mele
  • 7

    Si può servire tiepida o fredda.

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