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Dolci, frutta e dessert

GIOVANNA79

Torta di mele e uvetta

Torta di mele e uvetta

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 50 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 3 uova
  • 200 g di farina
  • 100 g di burro ammorbidito
  • 200 g di zucchero
  • 200 ml di latte
  • 4-5 mele
  • 60 g di uvetta
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta a mano / Stampo

Preparazione

  • 1
    Torta di mele e uvetta
  • 2

    Sbucciate le mele a tagliatele a pezzetti di medie dimensioni.

    Torta di mele e uvetta
  • 3

    In una ciotola mettete le uova con lo zucchero.

    Torta di mele e uvetta
  • 4

    Mescolare bene con la frusta a mano.

    Torta di mele e uvetta
  • 5

    Aggiungete il burro tagliato a cubetti.

    Torta di mele e uvetta
  • 6

    Mescolate bene ed aggiungete la farina.

    Torta di mele e uvetta
  • 7

    Continuate aggiungendo il latte e mescolate sempre con la frusta a mano.

    Torta di mele e uvetta
  • 8

    Infine aggiungete il lievito sciolto in 2 cucchiai di latte.

    Torta di mele e uvetta
  • 9

    Otterrete un composto come questo.

    Torta di mele e uvetta
  • 10

    Unite le mele.

    Torta di mele e uvetta
  • 11

    E l'uvetta.

    Torta di mele e uvetta
  • 12

    Mescolate bene il composto.

    Torta di mele e uvetta
  • 13

    Foderate uno stampo rettangolare di 20x25 cm con della carta forno e versateci il composto.

    Torta di mele e uvetta Torta di mele e uvetta
  • 14

    Infornate a 180°C per 50 minuti circa.

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