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Torta di mele allo yogurt

Torta di mele allo yogurt

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Uova 2
  • Zucchero 150
  • Mele grosse o 4 piccole - 3
  • Farina 250 gr
  • Burro 125 gr
  • Scorza grattugiata di limone 1
  • Latte 1 bicchiere
  • Vasetto di yogurt bianco 1
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Vanillina 1 bustina
  • Sale 1 pizzico
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1
    Torta di mele allo yogurt
  • 2

    Tagliare le mele a cubetti molto piccoli e bagnarle con del succo di limone per non annerirle.

    Tenere da parte qualche fettina per la decorazione.

    Torta di mele allo yogurt
  • 3

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero.

    Torta di mele allo yogurt
  • 4

    Unite il burro sciolto e la scorza grattugiata del limone.

    Torta di mele allo yogurt
  • 5

    Unite lo yogurt e la farina setacciata poca per volta insieme al lievito, alla vanillina ed al sale.

    Torta di mele allo yogurt Torta di mele allo yogurt
  • 6

    Mescolare bene, poi aggiungete il latte ed infine le mele.

    Torta di mele allo yogurt
  • 7

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 26 cm e versateci il composto.

    Torta di mele allo yogurt
  • 8

    Decorare con le mele avanzate.

    Torta di mele allo yogurt
  • 9

    Infornate per 40 minuti a 180°C.

    Torta di mele allo yogurt Torta di mele allo yogurt Torta di mele allo yogurt

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