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Torta di mele a Quadretti

Torta di mele a Quadretti

Dosi & Ingredienti

  • 150 gr di burro morbido
  • 150 g di zucchero
  • 1 cucchiaio zucchero a velo vanigliato
  • 3 uova
  • scorza di un limone grattugiata
  • 220 g di farina 00
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 3 cucchiai di latte
  • 2 mele
  • zucchero semolato o di canna
  • zucchero a velo.

Preparazione

  • 1

    Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere una per volta le uova, poi la scorza del limone, il latte e infine la farina setacciata con il lievito. Verrà un composto molto denso.

    Torta di mele a Quadretti
  • 2

    Versare il composto in una tortiera, disporvi sopra le mele tagliate a quadretti (come nelle foto) e cospargere di zucchero (semolato o di canna è indifferente).

    Torta di mele a Quadretti
  • 3

    Cuocere a 180° per circa 30 minuti.
    Quando è fredda cospargere di zucchero a velo.

    Torta di mele a Quadretti Torta di mele a Quadretti Torta di mele a Quadretti

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