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lyudmyla

Torta di mele di lyudmyla

Torta di mele di lyudmyla

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Mele Golden 500 gr
  • Burro 150 gr
  • Farina 150 gr
  • Zucchero 150 gr
  • Uova 4
  • Lievito per dolci mezza bustina -
  • Sale 1 pizzico
  • Scorza grattugiata di limone 1
  • Zucchero a velo poco -
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Stampo per ciambella

Preparazione

  • 1

    Sbucciate le mele e dopo averle divise in 4 spicchi ciascuna, tagliare a fettine sottili.

    In una ciotola capiente unire zucchero, scorza del limone grattata, le uova e il sale.

    Con le fruste elettriche montare tutto insieme a lungo fino ad ottenere un composto soffice.

    Torta di mele di lyudmyla Torta di mele di lyudmyla
  • 2

    Fondere in una casseruola a fuoco dolce il burro.

    In un'altra ciotola unire il burro e le mele, poi la farina mescolata al lievito e mescolare il tutto.

    Torta di mele di lyudmyla
  • 3

    Infine unite i due composti e mescolare.

    Torta di mele di lyudmyla
  • 4

    Versate in uno stampo per ciambella da 26 cm dai bordi alti imburrata ed infarinata.

    Infornate a 180°C per 20 minuti.

    Torta di mele di lyudmyla

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