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giada55

Torta di mele di giada55

Torta di mele di giada55

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 45 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 300 gr
  • Zucchero 200 gr
  • Burro 200 gr
  • Mele renette 4
  • Uova 4
  • Cognac 2 cucchiai da tavola
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Scorza grattugiata di limone 1
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Sciogliete il burro a bagnomaria.

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero, aggiungete la farina, il lievito, il cognac e la scorza del limone e mescolare.

    Montare gli albumi e uniteli al composto mescolando delicatamente.

    Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 28 cm, versateci il composto e coprite con le mele.

    Infornate a 180°C per 45 minuti.

    Torta di mele di giada55 Torta di mele di giada55

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