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dgdrosanna

Torta di mele di dgdrosanna

Torta di mele di dgdrosanna

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 250 g di farina 00
  • 50 g di fecola di patate
  • 180 g di zucchero
  • 125 g di burro ammorbidito
  • 2 uova
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • scorza grattugiata di un limone
  • circa mezzo bicchiere di latte
  • un pizzico di sale
  • 3 mele renette tagliate a pezzi piccoli marinate con un cucchiaio di zucchero di canna
  • succo di mezzo limone e 3 gocce di aroma di rum.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1
    Torta di mele di dgdrosanna
  • 2

    In una ciotola mettete il burro con lo zucchero, la scorza di limone e un pizzico di sale.

    Torta di mele di dgdrosanna
  • 3

    Montare con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto abbastanza spumoso.

    Torta di mele di dgdrosanna
  • 4

    Aggiungete le uova e mescolare bene.

    Incorporate la farina e la fecola e infine il lievito sciolto nel latte.

    Dovrete ottenere un composto compatto ma ben lavorabile, se necessario aggiungete un goccio di latte.

    Alla fine dovrete avere questa consistenza.

    Torta di mele di dgdrosanna
  • 5

    A questo punto accendete il forno a 160°C, mentre questo si riscalda versate le mele nel composto lasciandone da parte alcuni pezzetti per la decorazione.

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 26 cm e versateci il composto, livellate bene con una spatola e coprite con le mele lasciate da parte.

    Torta di mele di dgdrosanna
  • 6

    Fate cuocere per 60 minuti circa.

    Torta di mele di dgdrosanna Torta di mele di dgdrosanna

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