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Romina

Torta di cioccolato e marmellata di arance

Torta di cioccolato e marmellata di arance

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 50 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 200 g di farina 00
  • 100 g di fecola di patate
  • 100 g di panna
  • 100 g di latte
  • 100 g di cioccolato fondente o gocce di cioccolato
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di burro
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 200 g di marmellata di arance con scorzette.
  • Per la farcia

  • 250 g di marmellata di arance.
  • Per la glassa

  • 250 ml di acqua
  • 65 g di miele
  • 65 g di zucchero
  • 110 g di cacao amaro
  • 25 g di cioccolato fondente.
  • Attrezzature

  • Casseruola / Ciotola / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Preriscaldate il forno a 180°C.

    In una ciotola setacciare la farina, con la fecola ed il lievito, unite le uova ed il burro morbido.

    Torta di cioccolato e marmellata di arance Torta di cioccolato e marmellata di arance
  • 2

    Unite il latte e mescolare, unite la marmellata ed il cioccolato.

    Torta di cioccolato e marmellata di arance
  • 3

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 24 cm e versateci il composto.

    Torta di cioccolato e marmellata di arance
  • 4

    Infornate per 30-35 minuti.

    Torta di cioccolato e marmellata di arance
  • 5

    Dividete in due dischi.

    Torta di cioccolato e marmellata di arance
  • 6

    Farcite con la marmellata.

    Torta di cioccolato e marmellata di arance Torta di cioccolato e marmellata di arance
  • 7

    In una casseruola mettete lo zucchero ed il cacao, unite l'acqua poco alla volta e mescolare per non far formare grumi, unite il miele.

    Fate bollire per 10 minuti, togliete dal fuoco ed unite il cioccolato.

    Torta di cioccolato e marmellata di arance
  • 8

    Ricoprite la torta con la glassa.

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