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Duna

Torta di ciliegie e fragole

Torta di ciliegie e fragole

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 45 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 30 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Uova 3
  • Vasetto di yogurt bianco 1
  • Zucchero 150 gr
  • Farina 00 140 gr
  • Fecola di patate 110 gr
  • Olio di semi 100 ml
  • Vanillina 1 bustina
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Ciliegie 200 gr
  • Fragole 100 gr
  • Limone 1
  • Sale 1 pizzico
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Pulite le ciliegie e dividetele a metà privandole del nocciolo.

    Torta di ciliegie e fragole
  • 2

    Tagliare a pezzettini le fragole.

    Mettete in una ciotola le ciliegie e le fragole, unite il succo del limone, 2 cucchiai di zucchero e mescolare.

    Fate macerare per 15-20 minuti.

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova, lo yogurt, la vanillina ed il sale.

    Torta di ciliegie e fragole
  • 3

    Unite lo zucchero e continuate a montare.

    Torta di ciliegie e fragole
  • 4

    Unite le farine e montare.

    Torta di ciliegie e fragole
  • 5

    Incorporate l'olio.

    Torta di ciliegie e fragole
  • 6

    Ed infine il lievito.

    Torta di ciliegie e fragole
  • 7

    Trasferite il composto in una tortiera da 26 cm foderata di carta forno.

    Coprite con le ciliegie e le fragole.

    Torta di ciliegie e fragole
  • 8

    Infornate a 180°C per 40-45 minuti.

    Torta di ciliegie e fragole Torta di ciliegie e fragole

Note

  • Se volete potete usare soltando ciliegie.

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