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PATIBA

Torta di cachi

Torta di cachi

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 45 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Cachi 4 - 6 -
  • Farina 400 gr
  • Zucchero 200 gr
  • Burro 150 gr
  • Uova 2
  • Mandorle 100 gr
  • Noci 100 gr
  • Amaretti sbriciolati 100 gr
  • Canditi 100 gr
  • Cioccolato fondente a tocchetti - 80 gr
  • Uvetta (ammollata in un poco di rum) - 100 gr
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Attrezzature

  • Ciotola / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Pulite i cachi dalla buccia.

    Metteteli in una ciotola e schiacciateli bene con le mani.

    Torta di cachi
  • 2

    Aggiungete tutti gli ingredienti tranne i canditi ed il lievito.

    Torta di cachi
  • 3

    Mescolare bene il tutto ed infine aggiungete il lievito.

    Torta di cachi
  • 4

    Versate il composto in una tortiera imburrata del diametro di circa 30 cm.

    Decorate con i canditi e qualche gheriglio di noce.

    Torta di cachi
  • 5

    Infornate nel forno ben caldo a 200°C per 10 minuti quindi abbassate la temperatura a 180°C e proseguite la cottura per 30-35 minuti.

    Torta di cachi Torta di cachi Torta di cachi

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