Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

crybo

Torta del 3

Torta del 3

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 300 g di farina setacciata
  • 200 g di fruttolo allungato con 100 ml di latte (oppure panna liquida)
  • 300 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • scorza grattugiata di limone
  • sale
  • poco zucchero a velo.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare a neve ben ferma gli albumi con una parte dello zucchero.

    Torta del 3 Torta del 3
  • 2

    Montare i tuorli con il restante zucchero.

    Torta del 3
  • 3

    Unite la scorza del limone, il sale, il bicarbonato, il fruttolo, la farina e mescolare.

    Unite infine gli albumi poco per volta e mescolare.

    Trasferite in una tortiera da 26 cm imburrata ed infarinata.

    Infornate a 180°C per 40 minuti.

    Cospargete di zucchero a velo.

    Torta del 3 Torta del 3

Guarda anche