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Torta dei 7 vasetti

Torta dei 7 vasetti

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile

  • 1 vasetto di yogurt intero bianco
  • 2 vasetti di zucchero
  • 2 vasetti di farina
  • 1 vasetto di fecola di patate
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci.
  • Per la farcia

  • 300 g di marmellata di amarene.
  • Per decorare

  • poco zucchero a velo.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1

    In una ciotola e con l'aiuto delle fruste elettriche montare i tuorli con 1 vasetto e mezzo di zucchero e lo yogurt per 10 minuti.

    Unite la farina, la fecola ed il lievito e mescolare.

    Montare a neve gli albumi con lo zucchero rimasto ed uniteli al composto principale e mescolare.

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 26 cm e versateci il composto.

    Infornate a 180°C per 40 minuti.

    Quando è fredda dividete in due dischi e farcite con la marmellata.

    Torta dei 7 vasetti
  • 2

    Cospargete con zucchero a velo.

    Torta dei 7 vasetti Torta dei 7 vasetti

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