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Dolci, frutta e dessert

Eliana

Torta croccante alla nutella

Torta croccante alla nutella

Dosi & Ingredienti

  • Per la base
  • 250g di zucchero
  • 3 uova
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 3 tazze di farina.
  • Per la farcitura
  • nutella

Preparazione

  • 1

    Preparare la base ponendo in una terrina gli ingredienti nell'ordine dato.

    Il composto risulterà molto morbido e appiccicoso, aiutandoci con un cucchiaio trasferire il composto cercando di formare un disco su una teglia foderata di carta forno, inoltre creare anche delle piccole palline di impasto a parte che serviranno come decorazione.

    Infornare a 180° nel ripiano alto del forno (preriscaldato), attendere 30 minuti circa, il tempo che il biscotto si brunisca.

    A questo punto lasciar raffreddare per bene (almeno 20 minuti) e cospargere di nutella e bordare con i biscottini creati!

  • 2

    E buon appetito...

Note

  • E' importante che l'impasto non sia infornato su di una teglia chiusa ai bordi, ma che prenda bene aria da tutti i lati, perchè nel forno tenderà un pò ad allargarsi!E' davvero ottima,squisita!!

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