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Taly

Torta contadina alle nocciole

Torta contadina alle nocciole

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 45 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 4 uova medie
  • 200 g di farina 00
  • 180 g di zucchero
  • 100 g di nocciole non tostate
  • 100 ml di olio di semi
  • 100 ml di latte
  • 75 ml di vino bianco leggero
  • 1 bustina e 1/2 di lievito per dolci
  • poco zucchero a velo.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frullatore / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Preriscaldate il forno a 180°C.

    Nel mixer tritare finemente le nocciole.

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero almeno 4-5 minuti.

    Sempre montando unite l'olio, il latte ed il vino.

    Proseguite unendo le farina setacciata col lievito e le nocciole.

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 24 cm e versateci il composto.

    Torta contadina alle nocciole
  • 2

    Infornate a 170-180°C per 40-45 minuti.

    Cospargete di zucchero e velo e decorate con poche nocciole.

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