Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 5 min
- Cottura 30 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 1 rotolo di pasta sfoglia confezionata
- 500 g di ricotta
- 200 g di zucchero
- 6 uova
- 40 g di pinoli.
- Carta forno / Frusta a mano / Tortiera
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
Mettete la ricotta in una ciotola.
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3
Unite lo zucchero ed amalgamate leggermente.
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4
Aggiungete le uova.
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5
Mescorate bene con una frusta a mano.
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6
Rivestite una tortiera da 26 cm con della carta forno.
Stendete un disco di pasta sfoglia e mettetelo nella tortiera.
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7
Versate il composto nel guscio di pasta sfoglia.
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8
Cospargete con i pinoli.
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9
Rripiegate i bordi eccedenti sulla torta.
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10
Infornate a 210°C per 30 minuti circa.
