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quadrifoglio

Torta con banane caramellate

Torta con banane caramellate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 45 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Banane 4
  • Farina 175 gr
  • Zucchero 125 gr
  • Uova 3
  • Latte 8 cucchiai da tavola
  • Burro morbido 100 gr
  • Sale 1 pizzico
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Per il caramello

  • Zucchero 125 gr
  • Acqua 2 cucchiai da tavola
  • Attrezzature

  • Bimby / Tortiera

Preparazione

  • 1
    Torta con banane caramellate
  • 2

    In una tortiera da 26 cm mettete lo zucchero e l'acqua per il caramello.

    Torta con banane caramellate
  • 3

    Caramellare su fiamma vivace fino ad avere un caramello biondo.

    Torta con banane caramellate
  • 4

    Posizionate le banane tagliate a tronchetti di 3 cm sul caramello.

    Torta con banane caramellate
  • 5

    Mettete tutti gli ingredienti rimasti nel biimby ed impastare 20 secondi a velocità 7 (potete usare anche un roboto da cucina).

    Torta con banane caramellate
  • 6

    Versate l'impasto sulle banane.

    Torta con banane caramellate
  • 7

    Infornate 40 minuti a 170°C.

    Torta con banane caramellate Torta con banane caramellate

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