Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Dubai

Torta Caprese

La torta caprese è un dolce di origine napoletana dai sapori decisi. Mandorle e cioccolato sono un accappiata davvero fantastica!
Torta Caprese

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 35 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 200 g di zucchero
  • 150 g di burro morbido
  • 200 g di mandorle
  • 3 cucchiai di fecola
  • 5 uova
  • 175 g di cioccolato fondente
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 bicchierino di Rum.
  • Attrezzature

  • Terrina

Preparazione

  • 1

    Macinare grossolanamente le mandorle e metterle da parte.

    Macinare finemente il cioccolato, unirlo alle mandorle e a questo composto unire la fecola. Mescolare.

    A parte montare le uova con lo zucchero e il burro morbido. Aggiungere un po' alla volta, la terrina con le mandorle, il cioccolato e la fecola.

    Infine aggiungere il rum e il lievito setacciato.

    Forno caldo a 180 gradi per 35 minuti.

    Torta Caprese
  • 2

    Quando il dolce e' freddo spolverizzare con zucchero a velo!

Guarda anche