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Dolci, frutta e dessert

Parmigiana81

Torta canadese

Torta canadese

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 45 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 300 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 4 cucchiai di burro ammorbidito
  • 2 uova
  • 200 ml di latte
  • 200 ml di sciroppo d'acero
  • 100 g di gherigli
  • di noci
  • una bustina di lievito
  • sale.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Tegame / Teglia

Preparazione

  • 1

    Tritate le noci.

    Torta canadese
  • 2

    Mescolate il burro ammorbidito con lo zucchero.

    Torta canadese
  • 3

    Aggiungete un uovo alla volta amalgamate bene il tutto.

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  • 4

    Aggiungete la farina, alternandola con il latte.

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  • 5

    Aggiungete il lievito e un pizzico di sale.

    Torta canadese
  • 6

    Mettete lo sciroppo d’acero in un tegame e fatelo bollire.

    Torta canadese
  • 7

    Appena bolle aggiungete le noci tritate. Mescolate e cuocete 1 minuto (per far sì che lo sciroppo si addensi un po’).

    Torta canadese
  • 8

    Foderate una teglia da 26 cm di diametro con carta da forno, mettete sul fondo le noci e coprite con l'impasto.

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  • 9

    Infornate a 180°C.

    Fate la prova stecchino per la cottura.

    Torta canadese
  • 10

    Aspettate che si raffreddi e poi capovolgetela.

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