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Dolci, frutta e dessert

Pat

Torta bicolore

Torta bicolore

Dosi & Ingredienti

    Per l'impasto

  • uova
  • farina
  • lievito per dolci
  • olio d'oliva
  • zucchero
  • cioccolato fondente.

Preparazione

  • 1

    Preparare la crema pasticcera e farla freddare. Scioglere il cioccolato fondente ed unirlo allla crema pasticcera. Montare a neve gli albumi, amalgamare i rossi dell'uovo con lo zucchero, unirci l'olio, la farina ed il lievito. Alla fine unire le chiare. Imburrare ed infarinate una teglia versare una parte del composto, versarci sopra il cioccolato con la crema, versarci il resto dell'impasto. Infornare a 180° x 40 minuti.

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