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stellina83s

Torta ananas caramellato

Torta ananas caramellato

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Ananas sciroppato barattolo - 1
  • Zucchero 300 gr
  • Burro 150 gr
  • Farina 150 gr
  • Uova 4
  • Lievito per dolci mezza bustina -
  • Sale 1 pizzico
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Pentola

Preparazione

  • 1

    In una pentola (che può andare anche in forno) di 26 cm mettete 150 g di zucchero e poco liquido presente nel barattolo dell'ananas, fate sciogliere lo zucchero e fate bollire fino a quando il caramello diventa bruno, spegnete il fuoco e aspettare pochi minuti.

    Coprite con le fette di ananas.

    In una ciotola montare lo zucchero con le uova, unite il burro e continuate a montare, infine unite la farina, il lievito ed il sale e mescolare.

  • 2

    Versate il composto nella padella sopra l'ananas.

  • 3

    Infornate a 180°C per 40 minuti.

    Appena pronta appogiate un vassoio da portata sulla padella e rivoltare la torta.

    Torta ananas caramellato

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