Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Doralix

Torta allo yogurt con grano saraceno

Torta allo yogurt con grano saraceno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 45 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti difficile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 vasetto di mandorle con la pelle
  • 1 vasetto di farina di grano saraceno
  • 1 vasetto di farina 00
  • 1 vasetto di yogurt
  • 1 vasetto di olio di semi (anche mezzo vasetto va bene)
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 confezione di marmellata di mirtilli rossi
  • poco zucchero a velo.
  • Attrezzature

  • Frullatore / Planetaria / Tortiera

Preparazione

  • 1
    Torta allo yogurt con grano saraceno
  • 2

    Nel mixer tritare le mandorle con poco zucchero.

    Torta allo yogurt con grano saraceno
  • 3

    Mettete nella planetaria le mandorle, la farina di grano saraceno, la farina 00, lo yogurt, l'olio, lo zucchero, le uovo e mescolare bene, unite il lievito setacciato e continuate a mescolare.

    Torta allo yogurt con grano saraceno
  • 4

    Rivestite di carta forno una tortiera da 22 cm e versateci il composto.

    Infornate a 180°C per 45 minuti.

    Fate raffreddare quindi dividete in due dischi e farcite con la marmellata.

    Spolverizzate il dolce con lo zucchero a velo.

    Torta allo yogurt con grano saraceno Torta allo yogurt con grano saraceno

Note

  • In questa ricetta l'unità di misura è data dal vasetto dello yogurt pulito.

Guarda anche