Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

winter81

Torta allo yogurt bicolore

Torta allo yogurt bicolore

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 50 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 vasetto di yogurt da 125 g
  • 3 vasetti di farina
  • 3 uova
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • scorza grattugiata di 1 limone
  • succo di mezzo limone.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1

    In una ciotola, con l'aiuto delle fruste elettriche, montare i tuorli con lo zucchero per 15 minuti.

    Montate a neve ferma gli albumi.

    Aggiungete il resto degli ingredienti nel composto di tuorli.

    Infine unite gli albumi montati a neve e mescolare delicatamente il composto con un cucchiaio di legno.

    Dividete l'impasto in due e in una metà aggiungete il cacao (se il composto dovesse risultare troppo denso aggiungete qualche cucchiaio di latte).

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 26 cm (in questo caso a forma di cane).

    Alternate cucchiaiate di impasto bianco a cucchiaiate di impasto nero.

    Infornate a 160°C per 50 minuti.

    Fate raffreddare la torta e decorate a piacere.

    Torta allo yogurt bicolore Torta allo yogurt bicolore Torta allo yogurt bicolore

Note

  • In questa ricetta come unità di misura si usa il vasetto dello yogurt da 125 grammi.

Guarda anche