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Dolci, frutta e dessert

Ginetta

Torta all'arancia

Torta all'arancia

Dosi & Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 75 g di burro ammorbidito
  • 3 uova
  • 2 arance
  • lievito.

Preparazione

  • 1

    Separare i tuorli dagli albumi; montare gli albumi a neve ferma e i tuorli sbatterli con lo zucchero e la buccia grattugiata delle arance. Unire a poco a poco la farina setacciata, il succo delle arance, il burro ammorbidito e il lievito.

    Dopo aver ottenuto un impasto omogeneo, incorporare gli albumi montati a neve.

  • 2

    Infornare a 180°C per 30 minuti controllando la cottura.

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