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Torta all'arancia

Torta all'arancia

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 150 g di mandorle pelate e tritate
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 50 g di fecola di patate
  • la buccia grattugiata di 1 arancia
  • il succo di un'arancia e mezza
  • poco zucchero a velo.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare i tuorli con lo zucchero semolato.

    Torta all'arancia Torta all'arancia
  • 2

    Aggiungete la fecola e le mandorle e mescolare.

    Torta all'arancia Torta all'arancia Torta all'arancia
  • 3

    Versate il succo di arancia e la buccia grattugiata.

    Torta all'arancia Torta all'arancia
  • 4

    Montare gli albumi a neve fermissima e incorporarli al primo impasto e mescolare delicatamente.

    Torta all'arancia Torta all'arancia Torta all'arancia
  • 5

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 24 cm e versateci il composto.

    Torta all'arancia
  • 6

    Infornate a 170°C per 30-40 minuti.

    Cospargete di zucchero a velo.

    Torta all'arancia

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