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Dolci, frutta e dessert

Tizi81

Torta all'arancia

Torta all'arancia

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

    Per la base

  • Uova 3
  • Zucchero 150 gr
  • Burro 100 gr
  • Farina 250
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Buccia di arancia grattugiata 2
  • Yogurt vasetto - 1
  • Sale 1 pizzico
  • Per la crema

  • Farina 2 cucchiai da tavola
  • Zucchero 100 gr
  • Succo di arancia 3
  • Per decorare

  • Tortagel 1 bustina
  • Granella di zucchero manciata - 1
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Per la base: in una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

    Aggiungete la scorza dell'arancia.

    Torta all'arancia
  • 2

    Ed il burro a pezzetti piccoli.

    Torta all'arancia
  • 3

    Mescolare ed aggiungete il sale, la farina con il lievito e lo yogurt .

    Versate il composto in una toritera da 26 cm imburrata ed infarinata.

    Infornare a 180°C per 45 minuti.

    Per la crema: mettete in una ciotola a bagnomaria il succo d'arancia, la farina e lo zucchero.

    Torta all'arancia
  • 4

    Lasciare addensare la crema mescolando ogni tanto.

    Una volta addensata toglierla dal fuoco e lasciarla raffreddare.

    Dividete la torta in due dischi e farcitela con la crema.

    Torta all'arancia
  • 5

    Preparate il tortagel seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, ricoprite la torta e cospargete con la granella.

    Torta all'arancia

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