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Torta al succo d'arancia

Torta al succo d'arancia

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 50 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 170 g di farina 00
  • 80 g di fecola di patate
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero
  • 1 arancia
  • 1 cucchiaino di scorze d'arancia essiccate
  • 80 g di burro fuso freddo
  • 10 g di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • poco zucchero a velo.
  • Attrezzature

  • Planetaria / Tortiera

Preparazione

  • 1
    Torta al succo d'arancia
  • 2

    Nella planetaria mettete le uova con lo zucchero.

    Torta al succo d'arancia
  • 3

    Montare per 10 minuti.

    Spremete l'agrume ed unitene metà al burro.

    Torta al succo d'arancia Torta al succo d'arancia
  • 4

    In una ciotola mescolare farina, fecola, lievito e bicarbonato.

    Unite a cucchiaiate al composto di uova il succo di arance alternando con le farine continuando sempre a montare.

    Infine unite il burro mescolato con il succo e montare ancora.

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 26-28 cm e versateci il composto.

    Torta al succo d'arancia
  • 5

    Infornate nel forno già caldo a 170°C per 50 minuti.

    Fate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.

    Torta al succo d'arancia Torta al succo d'arancia

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