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Tiramisù alle fragole e banane

Tiramisù alle fragole e banane

Dosi & Ingredienti

  • 12 fragole
  • 2 banane
  • 8 tuorli d'uovo
  • 400 g di zucchero
  • 200 g di mascarpone
  • 4 savoiardi.
  • Attrezzature

  • Frullatore ad immersione / Frusta elettrica

Preparazione

  • 1
    Tiramisù alle fragole e banane
  • 2

    Frullare con il frullatore ad immersione le fragole con la banana.

    Tiramisù alle fragole e banane
  • 3

    Sul fondo di una ciotolina (che servirà dopo per servire il tiramisù) mettete un savoiardo a pezzettini.

    Tiramisù alle fragole e banane
  • 4

    E coprite con il composto.

    Tiramisù alle fragole e banane
  • 5

    In una ciotola montare, con le fruste elettriche, i tuorli con lo zucchero.

    Quando avrete un composto gonfio e soffice aggiungete il mascarpone.

    Tiramisù alle fragole e banane
  • 6

    Versare tutto il composto di mascarpone nella ciotola sopra il composto di fragole.

    Decorate con delle fragole e dello zucchero a velo e servite.

    Tiramisù alle fragole e banane

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