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Timballini di sarde con patate e pomodori

Timballini di sarde con patate e pomodori

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 30 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 kg sarde
  • 2 patate
  • 2 pomodori
  • prezzemolo
  • aglio
  • pangrattato
  • olio
  • sale
  • Attrezzature

  • Stampo per timballo

Preparazione

  • 1

    Pulite e lavate le sarde, apritele a libro.

    Timballini di sarde con patate e pomodori
  • 2

    Mettete un goccio d'olio nelle formine per timballini.

    Timballini di sarde con patate e pomodori
  • 3

    Coprite con le sarde.

    Timballini di sarde con patate e pomodori
  • 4

    Mettete sul fondo una fetta di pomodoro, una fetta di patata sbollentata e prezzemolo, sale.

    Fate due strati, ripiegate le sarde, cospargete con pangrattato, un filo di olio ed un pizzico di sale.

    Timballini di sarde con patate e pomodori
  • 5

    Cuocete in forno per 30 minuti.

    Timballini di sarde con patate e pomodori

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