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Secondi piatti

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Telline al pomodoro

Telline al pomodoro

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media
  • Note: + 6 ore ammollo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 2 Kg telline
  • 200 ml passata di pomodoro
  • olio extravergine d'oliva
  • prezzemolo
  • 1 spicchio aglio
  • sale
  • pepe
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Lasciate le telline a bagno almeno per mezza giornata in acqua e sale.

    Telline al pomodoro
  • 2

    In un'ampia padella fate un soffritto di olio, aglio e prezzemolo.

    Telline al pomodoro
  • 3

    Aggiungete la passata di pomodoro, salate e pepate.

    Telline al pomodoro
  • 4

    Fate restringere la salsa e servite.

    Telline al pomodoro

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