Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 20 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti media
- Note: + 6 ore ammollo
- 2 Kg telline
- 200 ml passata di pomodoro
- olio extravergine d'oliva
- prezzemolo
- 1 spicchio aglio
- sale
- pepe
- Padella
Attrezzature
Preparazione
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1
Lasciate le telline a bagno almeno per mezza giornata in acqua e sale.
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2
In un'ampia padella fate un soffritto di olio, aglio e prezzemolo.
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3
Aggiungete la passata di pomodoro, salate e pepate.
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4
Fate restringere la salsa e servite.
