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Teglietta di patate e cipolle

Teglietta di patate e cipolle

Dosi & Ingredienti

  • patate
  • cipolle dorate e di Tropea
  • sale
  • pepe
  • olio
  • rosmarino
  • burro.

Preparazione

  • 1

    Prendere delle patate, sbucciarle e tagliarle a rondelle sottili, quindi salare e pepare.

    Aggiungere dell'olio ed un trito di rosmarino.

    Teglietta di patate e cipolle Teglietta di patate e cipolle
  • 2

    Tagliare le cipolle a rondelline fini fini, salare, pepare e condire con qualche fiocchetto di burro.

    Teglietta di patate e cipolle Teglietta di patate e cipolle
  • 3

    Finire con le patate, un filino d'olio e qualche fiocchetto di burro.

    Teglietta di patate e cipolle
  • 4

    Infornare coprendo con carta forno a 180°C per 45 minuti, poi, controllare la cottura, scoprirle e lasciarle gratinare a 200°C.

    Teglietta di patate e cipolle
  • 5

    Lasciare assestare ed intiepidire.

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