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Teglia di verdure

Teglia di verdure

Dosi & Ingredienti

  • Patate 2
  • Zucchine 1
  • Cipolle 1
  • Carote 1
  • Funghi 2
  • Peperoni 1
  • Pomodorini q.b.
  • Fiori di zucca q.b.
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Pangrattato q.b.
  • Sale q.b.

Preparazione

  • 1

    In una teglia da forno mettere un filo d’olio.

    Teglia di verdure
  • 2

    Affettare la cipolla e distribuirla uniformemente nella teglia.

    Teglia di verdure
  • 3

    Affettare le patate e distribuirle sopra le cipolle nella teglia.

    Teglia di verdure
  • 4

    Spargere del pangrattato sulla superficie delle patate, condire con un filo d'olio e salare.

    Teglia di verdure
  • 5

    Fare uno strato con le zucchine affettate.

    Teglia di verdure
  • 6

    Realizzare un ulteriore strato con la carota e distribuire, nuovamente, del pangrattato, un filo d'olio e sale.

    Teglia di verdure
  • 7

    Procedere, quindi, coi funghi, realizzando uno strato uniforme.

    Teglia di verdure
  • 8

    Unire i peperoni alla teglia e distribuire ancora il pangrattato, l'olio ed il sale.

    Teglia di verdure
  • 9

    Realizzare un altro strato di patate affettate e terminare con i pomodorini e i fiori di zucca, quindi un ultimo strato di pangrattato olio e sale.

    Teglia di verdure
  • 10

    Infornare a temperatura medio-alta per almeno 50 minuti.

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Ricette su Teglia di verdure

Teglia di verdure facile

Teglia di verdure facile

Lavare e tagliare tutti gli ingredienti a dischi sottili. Ungere leggermente una teglia da forno e iniziare a comporre i vari strati di verdure, intervallare con un battuto di olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe. Iniziare con un primo...

Dosi & Ingredienti
  • Cipolle 1
  • Peperoni 1
  • Melanzane 1
  • Patate 2
  • Pomodori ciliegini 4
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Spicchio di aglio 1
  • Pangrattato q.b.
  • Prezzemolo 1 ciuffo
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
Preparazione
  • 1
    Teglia di verdure facile
  • 2

    Lavare e tagliare tutti gli ingredienti a dischi sottili. Ungere leggermente una teglia da forno e iniziare a comporre i vari strati di verdure, intervallare con un battuto di olio, aglio, prezzemolo, sale e pepe. Iniziare con un primo strato di cipolle.

    Teglia di verdure facile
  • 3

    Il secondo strato di peperoni.

    Teglia di verdure facile
  • 4

    Il terzo di patate.

    Teglia di verdure facile
  • 5

    Poi le melanzane.

    Teglia di verdure facile
  • 6

    L'ultimo strato di patate, pomodori, cospargere di pangrattato.

    Teglia di verdure facile
  • 7

    Cuocere in forno preriscaldando il grill, per 25 minuti alla massima temperatura, se microonde combinato, fino a completa doratura in forno tradizionale.

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