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Secondi piatti

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Teglia di pollo, patate e pane

Teglia di pollo, patate e pane

Dosi & Ingredienti

  • Pollo 1
  • Patate 1 kg
  • Cipolle 1
  • Pane 250 gr
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
  • Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.

Preparazione

  • 1

    Tagliare le patate, i pomodori, il pane a cubetti e mettere tutto nella teglia di cottura. Affettare la cipolla e aggiungerla con il basilico in teglia. Condire con sale e abbondante olio. Mescolare il tutto con le mani.

    Teglia di pollo, patate e pane
  • 2

    Aggiungere i pezzi di pollo, salarli e peparli.

    Teglia di pollo, patate e pane
  • 3

    Cuocere il tutto nel forno a 180°C per circa 50 minuti, mescolando il tutto a metà cottura.

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