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Primi piatti

ginger1976

Tagliolini alla cri

Tagliolini alla cri

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 15 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 500 g pomodorini pachino
  • 400 g tagliolini
  • 400 filetto di tonno fresco
  • 200 g funghi
  • sale
  • pepe
  • aglio
  • rum
  • dado
  • prezzemolo
  • ½ cipolla
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Tagliate i funghi e fateli soffriggere in padella con uno spicchio d’aglio, aggiungete il prezzemolo, ¼ di dado, sale, pepe e cuocete per 10 minuti a fuoco basso.

    Aggiungete un goccio di rum e fate evaporare.

    Mettete sul fuoco l’acqua di cottura per i tagliolini ,salate e cuoceteli.

    Tagliate a dadini il tonno.

    In una padella scaldate 2 cucchiai di olio, aggiungete la cipolla, rosolate ed aggiungete i pomodorini tagliati a spicchi, cuocete per 5 minuti ed aggiungete il tonno.

    Cuocete per pochi minuti.

    Aggiungete i funghi insieme alla pasta e tirate per 2 minuti.

    Servite caldo con parmigiano.

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