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Primi piatti

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Taglierini al limone con magret de canard

Taglierini al limone con magret de canard

Dosi & Ingredienti

  • 250 g di taglierini freschi
  • 1 limone
  • burro (meglio se aromatizzato al tartufo)
  • pepe bianco
  • 50 g di magret de canard.

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta.

    Taglierini al limone con magret de canard
  • 2

    Tagliare la buccia del limone a striscioline togliendo per bene la parte bianca e spremere il limone.

    Far sciogliere il burro in padella con la buccia del limone.

    Taglierini al limone con magret de canard Taglierini al limone con magret de canard
  • 3

    Dopo circa cinque minuti, aggiungere il succo del limone.

    Taglierini al limone con magret de canard
  • 4

    Tagliare due o tre fette di magret e aggiungerlo alla padella facendolo saltare per qualche minuto.

    Taglierini al limone con magret de canard Taglierini al limone con magret de canard Taglierini al limone con magret de canard Taglierini al limone con magret de canard
  • 5

    Cuocere i taglierini e ripassarli nella padella con il sugo.

    Taglierini al limone con magret de canard

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